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  • 學霸補腦食物第一名,學生吃什么食物補腦
    時間:2024-01-25 11:54:42 來源:精英考試網 作者:kokkuri

    父母在孩子的飲食方面,要結合孩子的身體實際情況,有針對性地對癥進食,同時做到豐富多樣。那么孩子吃什么對身體比較有益?快來了解一下吧!

    學霸補腦食物第一名,學生吃什么食物補腦


    學霸補腦食物第一名

    一、核桃

    核桃含有鈣、蛋白質和胡蘿卜素等多種營養,兒童常吃有益智健腦的作用。


    二、鮮魚

    鮮魚含有豐富的鈣、蛋白質和不飽和脂肪酸,可分解膽固醇,使腦血管通暢,是最佳的兒童健腦食物。


    三、杏子

    杏子含有豐富的維生素A和C,兒童多吃些杏子,可以改善血液循環,保證大腦供血充分,從而增強大腦的記憶力。


    四、牛奶

    牛奶含有鈣和蛋白質,可給大腦提供所需的各種氨基酸,兒童適量飲用些牛奶,也能增強大腦的活力。


    五、木耳

    木耳含有脂肪、蛋白質、多糖類以及礦物質和維生素等營養成分,也是兒童補腦健腦的佳品。


    六、大豆

    大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質等營養物質,兒童每天吃上一定數量的大豆或大豆制品,能很好地增強大腦的記憶力。


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    1、桂圓牛肉湯

    牛肉切片,加水1500克同煮,候滾,撤去泡沫及油。加入黃芪及龍眼肉(桂圓),煮至水余下約600克為止,下酒,鹽調味,再加入豆苗,滾熟即成。

    功效:桂圓牛肉湯以牛肉補氣健脾為主料,配以黃芪,桂圓肉更增強其功效,既可益心氣,又能補脾氣,是益智增力的理想保健湯,適合用腦過度的人日常服食。


    2、百合炒蝦仁

    蝦仁洗凈,挑去泥腸;蝦仁用鹽、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌勻,腌制10分鐘;百合、西芹與紅辣椒分別洗凈后焯水,西芹與紅辣椒切小段;鍋內倒油燒熱至三成熱,將蝦仁放入鍋中滑散;鍋內留適量油燒熱,放入百合、西芹、辣椒炒勻;加蝦仁翻炒,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,用高湯勾薄芡即可。

    功效:百合有很高的藥用價值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。蝦仁含有豐富的蛋白質,同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。


    3、核桃健腦粥

    將粳米淘洗干凈,與核桃仁、百合、黑芝麻一同置于鍋內,加入適量清水清水熬煮成粥即可。

    功效:核桃粥功效與作用主要在于為人體補充豐富營養物質,核桃含有豐富營養素,主要包括維生素、蛋白質、脂肪以及各類微量元素,可以為人體提供豐富營養,其中核桃所含有豐富蛋白質和不飽和脂肪酸,能夠為大腦、細胞提供重要營養物質,所以有健腦功效。


    以上資料僅供參考,具體請以實際情況為準!

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